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原料
腊肉五花: 半块, 藠头: 半斤, 野鳝鱼: , 姜蒜: , 花椒:
步骤
1粮食五花腊肉
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2野鳝肚皮是焦黄的
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3配料备好
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4鳝鱼要焯水斜切片。
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5下锅如混沌初开,美味降临,滋滋啦啦的响起来。让口水流到胸前。
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6成品被吃了还没来的及拍照
小技巧
粮食猪五花才能煸出油,野鳝才能劲道不糊汤。
腊肉五花: 半块, 藠头: 半斤, 野鳝鱼: , 姜蒜: , 花椒:
1粮食五花腊肉
2野鳝肚皮是焦黄的
3配料备好
4鳝鱼要焯水斜切片。
5下锅如混沌初开,美味降临,滋滋啦啦的响起来。让口水流到胸前。
6成品被吃了还没来的及拍照
粮食猪五花才能煸出油,野鳝才能劲道不糊汤。