原料
鸡蛋: 15只， 老抽: 适量， 生抽: 适量， 盐: 适量， 冰糖（糖）: 适量， 红茶: 适量（多放很香）， 茶叶蛋卤料: 一包
步骤
1图方便在超市买的茶叶蛋料包 里面材料齐全 省去了单独购买事后又用不到的玻璃心。
2冷水下锅煮十分钟 捞出浸冷水让蛋白和蛋壳分离（冷水多换几遍到完全冷却） 之后把蛋壳敲碎，入味。越碎越好，程度参考你吃过最完美的茶叶蛋
3泡完敲完就可以把所有材料一股脑丢进去 水没过鸡蛋。茶叶多放。开火煮20min然后调保温档卤一晚上，满屋子味，晚上不偷吃才有鬼勒
4当当当当～出锅
小技巧
鸡蛋敲碎！多放茶叶！卤一晚上！
