吐司: 4片, 猪里脊(纯瘦): 4片, 苹果: 半个, 鸡蛋: 1个, 盐: 少许, 清水: 少许, 黄芥末酱: 少许
1吐司片放入多士炉中烤微微焦黄;
2鸡蛋液中加少许清水和盐,在平底锅中煎熟;
3猪里脊提前一晚用韩式大喜大烤肉酱腌制好,在平底锅中双面煎熟后,撒黑胡椒粉、熟白芝麻、百里香;
4依次将煎蛋、苹果片、煎肉放在吐司片上,淋上黄芥末酱即可。