原料
土豆: 2, 鸡蛋: 1, 牛油果: 半个, 培根: 三四片, 黄油或色拉油: 少许
步骤
1土豆去皮擦丝挤去水分,杯子容器抹少许油,将土豆丝摁到杯子壁,厚实一点,底别太薄,然后再滴点油每个杯子上,进烤箱,二百度,烤十五分钟到二十分钟。
2烤土豆丝的时间准备其他材料,牛油果切丁,培根切小片,鸡蛋打散可以加点奶。
3将蛋液和切好的材料倒入土豆丝杯子里,这时候土豆丝烤到七八成熟了,(喜欢干一点口感的可以再调整一下时间多烤一会),再放入烤箱,二百度,十五到二十分钟,即可。不用盐,因为培根有咸味。