排骨: ， 食用油: 2---3勺， 酱油: 2勺， 葱: 多根， 姜: 几片， 清水: ， 盐: ， 鸡精:
1锅内加水放排骨烧，为去血水
2锅内加油，放姜，入排骨，进行翻炒
3加盐，鸡精，酱油翻炒
4锅内加清水
5放葱
