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原料
小土豆: 2, 杏鲍菇: , 白绿洋葱: , 培根: , 料酒: , 酱油: , 黄油: , 红酒: , 豆芽菜: , 迷迭香:
步骤
1先把土豆放进去蒸,把水蒸气蒸发掉,蒸到松软热乎,不用剥皮,一个小土豆切三下
2再把富含纤维素且能吸走油脂的蘑菇切碎
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3洋葱切碎,把洋葱和蘑菇碎稍微炒一下炒出香味,土豆用棒子弄碎,小块小块的就好,不要弄成泥,将蘑菇洋葱土豆拌在一起
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4最后用厚培根将它们仅仅裹住
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5用风筝线或者棉线绑起来插上迷迭香放进烤箱
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6用料酒、酱油,黄油,红酒烧开做酱汁
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7浇上去,上面放一个豆芽菜装饰
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