腊肠煲仔饭 0

原料

腊肠: 1根, 干香菇: 6颗, 广东菜心: 适量, 蒸鱼豉油: 1勺, 六月鲜生抽: 2勺, 六月鲜老抽: 半勺, 蒜末: 适量, 大米: 适量

步骤

1东北大米洗净,浸泡40分钟左右

2香菇干泡发,切片,腊肠切片,

3大火煮开米饭后转小火慢煲,放入腊肠和香菇

4广东菜心入水略焯,捞出放入煲仔中

5把配料倒入碗中调匀,浇在米饭和青菜上

6继续焖10分钟,关火,起锅

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