㈠: , 土豆: , 洋葱: , 胡萝卜: , 猪肉或牛肉: , ㈡: , 猪颈肉(肥瘦): , 洋葱: , 土豆: , 胡萝卜:
1㈠土豆、胡萝卜擦丝,肉切丝。洋葱切丝
2锅中放油放洋葱,,放胡椒粉炒成褐色。放入肉,土豆,胡萝卜继续炒
3放入水煮开,放入咖喱,完成
4㈡肉切大厚片,用盐和胡椒盐,旁边切口,放油锅煎
5洋葱切丝,放入锅中,土豆和胡萝卜切大块,煎一会,放水煮到肉和菜熟。放入咖喱。
6放入青红椒,摆盘,完成