原料
面粉: 2大碗， 牛奶: 1袋， 安琪酵母: 适量， 鸡蛋: 1个， 白砂糖: 1大汤勺
步骤
1将牛奶鸡蛋白砂糖酵母粉到在面盆中加一杯水一起搅匀
2倒入面粉用筷子搅拌 直到面粉可以揉成团 盖好面盆放入温暖处醒发
3醒发大约2小时后 面团内里出现蜂窝状 将面团拿出重新揉搓均匀 然后就可以开始擀面皮咯
4从面团上就下一小块 用擀面杖擀成薄薄的一片 置入加好热油的平底锅煎烙 这里我是擀一个烙一个 这样擀好的饼皮不会变硬
5喜欢黄油味道的可以用黄油煎烙哦 这样上色比较均匀 因为我不喜欢黄油所以用的花生油 上色不太好看 做好后放凉用保鲜袋装好放入保鲜柜 早上拿出来稍微加热将炒好的土豆丝卷进去 就是一餐美味早餐咯
