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原料
棉花糖300克: 黄油100克, 自拨花生仁300克: 进口奶粉200克
步骤
1拨好花生,用袋子装起来,压碎
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2照片忘拍了,把黄油放在平底锅小火化开,一定小火。一化开就把棉花糖倒进去,等棉花糖化了把奶粉倒进去搅拌均匀,离火,把花生碎放进去搅拌均匀。
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3放在盘子里,上下要垫油纸,用擀面杖压平。
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4步骤三完成放冰箱里冻五分钟,拿出来切开,时间长了切不动。
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5切的时候可以先用糖纸包包看,大小还可以调整
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6糯米制垫好
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7完成啦!
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小技巧
化黄油和棉花糖全程小火,放下性子慢慢熬,时间久一点做出来的糖硬一点。全程三个小时完成。