原料
芝麻: 230克， 红枣: 230克， 核桃: 250克， 腰果: 100克， 蔓越莓: 50克， 葡萄干: 50克， 麦芽糖: 200克， 冰糖: 120克， 水: 200克， 猪油: 少量刷盘
步骤
1 准备好所需的材料，加热不粘锅，放水和冰糖，小火熬至冰糖完全融化。
2 在加入麦芽糖，开中火不断搅拌，熬干水分成焦糖颜色。
3 加入蔓越莓和葡萄干搅拌均匀。
4 然后依次加入腰果一一核桃仁。
5 开小火加入红枣肉多搅拌。
6最后加入芝麻，不断快速翻炒均匀，倒入定型盘。
7用擀面杖压紧，10分钟后倒膜，切片。
8美味出来了。
小技巧
1，这个分量出来成品2斤左右。2，冰糖可用破壁机打碎，熬化更方便。
