原料
紫薯: 4个， 糯米粉: 70～100克， 白砂糖: 15克， 牛奶: 1瓶（备料）， 植物油: 少许（也可不加）， 奶油: 适量（为了覆蓋糯米粉的味道）
步骤
1将紫薯切块上锅蒸熟
2放凉后装入保鲜袋用擀面杖擀碎，放到小盆里加入白砂糖，加入糯米粉！这时候要少许的加入牛奶搅拌均匀（不要将牛奶全部加入，只要面团不发干就可以）
3将搅拌好的材料用手捏一捏，不粘手也不是很干就可以用50克月饼模具造型！做成任意你喜欢的样式（注意：将月饼模具上刷油，不然不容易脱模）
4做好型后，上锅蒸30分钟（添足够的水、防止干锅
5蒸好后用平底木铲沾水取出，盘子底撒上椰蓉以防粘盘，放凉就可以吃了！软糯可口的紫薯糯米糕！
小技巧
亲们可以随便创意，也可以在紫薯团里加点植物油，喜欢吃甜的可以放30克糖 还可以用烤箱160度，烤15分钟 不喜欢糯米粉味道的，可以加点淡奶油 记得交作业呦！
