自制酸奶 0

原料

牛奶: 1000ml, 细砂糖: 60g, 乳酸菌: 1g

步骤

1酸奶瓶放开水锅中煮一到两分钟进行高温消毒

2煮好的酸奶瓶从锅中拿出稍放凉

3奶锅中倒入1000毫升鲜牛奶

4加入60克细纱糖,小火加热不停搅拌待糖完全融化

5奶温45度左右加入一小包乳酸菌搅拌均匀

6倒入消好毒的酸奶瓶,盖上盖子

7放入面包桶,选择酸奶发酵功能键,8小时发酵好后放冰箱冷藏食用,绝对比外面卖的酸奶好吃

8一勺酸奶一勺水果好吃

小技巧

容器必须高温消毒

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