干桂花: 2克, 红糖: 75克, 芋头: 250克, 红薯淀粉: 10克, 碱面: 5克
1芋头放入方太水槽洗碗机,选择果蔬清洗模式,强劲模式,清洗30分钟
2芋头放入冷水锅中,放入碱面,打开方太灶具电源,火力调节至9档位,将水煮沸;将方太灶具火力调节至3档位小火,继续煮5分钟,锅中汤会变深红色
3换一锅清水,倒入土红糖,继续煮10分钟
4红薯淀粉兑水搅拌均匀,倒入锅中勾芡
5撒桂花干,用糖桂花味道也很好
6甜蜜的金陵小吃桂花糖芋苗