老鸭: 半只， 盐: 适量， 姜: 片， 花椒: 适量， 泡萝卜: 2-3个， 盐: 适量， 泡辣椒: 2-3个， 山海椒: 2个
1鸭半只 洗净 切成小块或大块皆可，由于用砂锅炖，所以我选择切成三段
2泡菜准备好
3萝卜切块，姜、辣椒切小，看个人口味接受辣的程度，辣椒可适量增加或减少
4海带丝泡好，也可选择粉丝
5凉、热水下锅皆可，放入砂锅，加入盐、花椒、
6一览图.
