萝卜: 1根, 白醋: 容器的四分之一, 小米辣: 若干(随自己喜好程度增减), 盐: 适量, 冰糖: 少量, 花椒: 少许
1直接上图
2图示步骤
3图示步骤
4图示步骤
5图示步骤
6图示步骤
7做好后配醉鱼和黄油拌饭,爽爆了!
如果不喜欢太酸可减少白醋的量,用花椒煮的水添加也可以,不过不要太多,因为萝卜的水分本身就很充足,腌制后会出很多水。