胡萝卜炒鸡蛋 0

原料

胡萝卜: 3根， 鸡蛋: 2个， 葱: 少许， 盐: 3/4勺， 油: 少许

步骤

1准备好主料

2胡萝卜切丝

3鸡蛋加少许盐打散备用

4国内放油，烧至八成热

5放入鸡蛋用筷子将炒碎，出锅放在一旁备用

6锅内再放油，加入葱花炒香

7放入胡萝卜丝煸炒，放入适量的盐，待胡萝卜丝变软放入炒好的鸡蛋

8出锅享用

小技巧

胡萝卜一定要小火煸炒，中途不用放水

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