原料
高筋面粉: 250g， 牛奶: 125g， 白糖: 40g， 盐: 2g， 酵母: 4g， 奶粉: 10g， 鸡蛋液: 25g， 黄油: 30g， 芝麻: 适量
步骤
1将食材混合搅拌成面团，20分钟后放入黄油，再揉40分钟左右，出现“手套膜”就可以了。
2发酵1个小时，成两倍大小。
3将面团均匀的分割为60克左右，共8个小面团，揉圆，排气，静置15分钟。
4自制的海螺面包模具，抹上油防粘。
5将面团搓成细长条。
6顺着锥管尖部开始卷面条，最后收口处压紧。
7依次做完其它的面团，放入烤箱中进行二次发酵，45分钟左右。
8刷上蛋液，撒上芝麻。烤箱180度预热10分钟后，放入烤盘烤20分钟。
