原料
羊肉: 250克, 萝卜: 200克, 洋葱: 50克, 胡萝卜: 50克, 葡萄干: 10克, 姜片: 2片, 蚝油: 10克, 生抽: 10克, 盐: 2克
步骤
1将食材洗净切小块准备好
2将切好的150克羊肉、200克萝卜、生姜丝放入内胆里,加入枸杞红枣
3加入水400ml,盐2克,黄酒10克
4将胡萝卜、洋葱切好放入内胆里
5将剩余的100克羊肉放入装有米的内胆里
6倒入切好的胡萝卜洋葱,加入葡萄干、蚝油、生抽(之前备好的量),7克料酒,倒入适量的孜然
7加入150ml左右的水
8往底座添加约300ml(max水位线)的水。
9将手抓羊肉饭置于内胆的上方
10扣上中环,放上羊肉萝卜汤
11所有食材都放好后,盖上盖子
12打开app操作,选择煮,30分钟,启动。
小技巧
羊肉最好焯水去腥哟~