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原料
步骤
1紫薯和山药去皮切块,上锅蒸至可以用筷子轻松扎透,就是蒸熟了
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2蒸好的山药加少许炼乳,适量牛奶,然后用搅拌机搅拌成顺滑的泥状
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3蒸好的紫薯加少许炼乳,适量牛奶,然后用搅拌机搅拌成顺滑的泥状,紫薯需要的牛奶会比山药稍微多一些
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4把山药泥和紫薯泥装进裱花袋中,挤出造型,淋少许蜂蜜,撒上桂花即可
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小技巧
造型的时候也可以不用裱花袋,不这样造型。也可以用饼干模造型,甚至月饼模造型,但是那就要调整紫薯泥和山药泥的稠度才能造型成功哦!所以至于形状,看你心情喽~~
1紫薯和山药去皮切块,上锅蒸至可以用筷子轻松扎透,就是蒸熟了
2蒸好的山药加少许炼乳,适量牛奶,然后用搅拌机搅拌成顺滑的泥状
3蒸好的紫薯加少许炼乳,适量牛奶,然后用搅拌机搅拌成顺滑的泥状,紫薯需要的牛奶会比山药稍微多一些
4把山药泥和紫薯泥装进裱花袋中,挤出造型,淋少许蜂蜜,撒上桂花即可
造型的时候也可以不用裱花袋,不这样造型。也可以用饼干模造型,甚至月饼模造型,但是那就要调整紫薯泥和山药泥的稠度才能造型成功哦!所以至于形状,看你心情喽~~