原料
面粉: 35g， 白砂糖: 25g， 鸡蛋: 1个， 碗: 一大一小， 打蛋器:
步骤
1原料准备好。
2分10克白糖和15克白糖。
310克白糖加进蛋黄，搅拌均匀。（蛋黄用小碗）
415克白糖分三次加进蛋白，打至中性发泡。（蛋白用大碗）（就算手打也可以打好，没什么要求。）
5烤箱预热，也没什么特殊要求。
6蛋白分三次加进蛋黄，再吧糊糊加进装蛋白的大碗。
7面粉筛入糊糊，不要以为面粉加多了，这配料是刚好的。
8装裱花袋。
9烤箱190度12分，香香脆脆！
小技巧
整体没有特殊要求！
面粉: 35g， 白砂糖: 25g， 鸡蛋: 1个， 碗: 一大一小， 打蛋器:
1原料准备好。
2分10克白糖和15克白糖。
310克白糖加进蛋黄，搅拌均匀。（蛋黄用小碗）
415克白糖分三次加进蛋白，打至中性发泡。（蛋白用大碗）（就算手打也可以打好，没什么要求。）
5烤箱预热，也没什么特殊要求。
6蛋白分三次加进蛋黄，再吧糊糊加进装蛋白的大碗。
7面粉筛入糊糊，不要以为面粉加多了，这配料是刚好的。
8装裱花袋。
9烤箱190度12分，香香脆脆！
整体没有特殊要求！
