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原料
土豆: 一个, 青椒: 一个, 胡萝卜: 三分之一个, 土鸡蛋: 一个, 盐: 少许, 自制香油: 少许
步骤
1土豆做成泥,大家应该都会吧
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2少一点点油先下胡萝卜丁炒会,在下青椒丁炒软后打入鸡蛋稍凝固一下炒散,(不用在加油,让它把萝卜和青椒里的油吸一下)
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3加点盐,炒熟是这样,一点多余的油也没有,很干
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4炒好的三丁倒入土豆泥中加入自制香油搅匀
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5然后用模型压一下
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小技巧
自制香油:豆豉碎,葱花,虾皮放入碗中,菜籽油加热倒入碗中放点五香粉搅匀,完成?ོ 用不完拿瓶子保存起来,炒菜或者汤面加点很香