绿豆山药“月饼” 0

原料

绿豆: 一大碗， 山药: 一根， 糖: 4勺

步骤

1前一天晚上绿豆浸水里泡一夜，用手搓把绿豆的皮搓掉，需要花费点时间，不高兴剥皮的童鞋们可以直接买去皮绿豆?

2去皮后放锅里蒸烂，基本要蒸40分钟左右

3蒸好以后用勺子捣成泥状

4山药切小块放水里煮，煮酥后也是捣成泥状！

5将山药泥和绿豆泥混合搅拌均匀，加入糖继续搅拌均匀

6然后月饼模具涂点橄榄油，放绿豆山药泥进去一压就完成啦！

7味道真的很不错哦！酥酥的很好吃，放进冰箱冰一下更好吃！

小技巧

做好后放冰箱冰一下再吃味道超级棒！

相关菜谱