原料
韭菜: 300克, 鸡蛋: 4个, 盐: 适量, 面粉: 600克, 味精: 适量, 十三香: 适量, 油: 适量
步骤
1准备好面粉
2面粉加水搅拌成絮状
3和成光滑的面团
4油锅烧热
5打入鸡蛋用筷子滑散,盛出凉凉
6韭菜切碎
7韭菜鸡蛋放入一个盆子里
8放入油,十三香,味精搅拌均匀
9然后放入盐搅拌均匀
10面团揉成长条
11切成大小均匀的剂子,摁扁
12擀成饺子皮
13放入韭菜鸡蛋馅,包成饺子
14全部包好
15锅烧开水,放入饺子慢慢推动饺子,水再次开起来,饺子浮起来就熟了
16成品图