圆白菜: ， 猪肉: ， 金针菇: ， 粉丝: ， 蒜末: ， 郫县豆瓣酱: ， 盐:
1蒜末
2圆白菜切丝.金针菇洗净
3粉丝凉水泡软
4锅热油爆香蒜末
5加入郫县豆瓣酱小火炒出红油
6加入热水
7加入金针菇.圆白菜炖煮
8加入猪肉继续炖煮.加盐调味至肉熟
9加入粉丝稍煮出锅
10装盘
