![](/images/node/30/308964.webp?1638108494)
原料
白鲳鱼: 2只, 普宁豆酱: 1汤勺, 香芹: 2棵, 大蒜: 1瓣
步骤
1一定是普宁豆酱哦
![](/images/seq/133/1339316.webp?1638125236)
2香芹洗净切段
![](/images/seq/133/1339317.webp?1638125236)
3锅烧热,下油,蒜爆香后加水煮开,加一汤勺豆酱,继续煮开,下鱼。
![](/images/seq/133/1339318.webp?1638125237)
4鱼皮煮裂后翻面,继续煮,下芹菜。
![](/images/seq/133/1339319.webp?1638125237)
5煮熟,出锅!
![](/images/seq/133/1339320.webp?1638125237)
小技巧
白鲳鱼小的比较好吃
白鲳鱼: 2只, 普宁豆酱: 1汤勺, 香芹: 2棵, 大蒜: 1瓣
1一定是普宁豆酱哦
2香芹洗净切段
3锅烧热,下油,蒜爆香后加水煮开,加一汤勺豆酱,继续煮开,下鱼。
4鱼皮煮裂后翻面,继续煮,下芹菜。
5煮熟,出锅!
白鲳鱼小的比较好吃