原料
白鲳鱼: 2只, 普宁豆酱: 1汤勺, 香芹: 2棵, 大蒜: 1瓣
步骤
1一定是普宁豆酱哦
2香芹洗净切段
3锅烧热,下油,蒜爆香后加水煮开,加一汤勺豆酱,继续煮开,下鱼。
4鱼皮煮裂后翻面,继续煮,下芹菜。
5煮熟,出锅!
小技巧
白鲳鱼小的比较好吃
白鲳鱼: 2只, 普宁豆酱: 1汤勺, 香芹: 2棵, 大蒜: 1瓣
1一定是普宁豆酱哦
2香芹洗净切段
3锅烧热,下油,蒜爆香后加水煮开,加一汤勺豆酱,继续煮开,下鱼。
4鱼皮煮裂后翻面,继续煮,下芹菜。
5煮熟,出锅!
白鲳鱼小的比较好吃