羊前腿: 1斤, 洋葱: 半个, 盐: 少许, 烧烤粉: 适量, 羊肉串签: 若干, 白葡萄酒: 少许
1将羊肉洗净擦干,切成小块。放入洋葱粒,盐,适量葡萄酒,腌制半个小时。
2准备不锈钢签
3将羊肉串好码放严实,撒上适量烧烤粉。
4烤箱预热200度十分钟,将羊肉串放入烤箱中层20分钟,注意羊肉烤制时会有油脂渗出,请在烤网下放料盘。
5中途可以查看并补烧烤粉和辣椒粉。
6烤箱如果有风扇功能更好,等着美味吧~