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原料
小尾羊内蒙羊肉串原香: 1包238g
步骤
1拿出一包小尾羊的羊肉串(超市就可以买到),将空气炸锅温度调至170℃预热3-5分钟。
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2打开预热好的空气炸锅,在平底煎鱼锅上铺好一层锡纸,将羊肉串摆放好。基本在六串就正正好了,一包12串,可以烤两锅。
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3放好材料后,合上抽屉,温度不变,烤8分钟~拿出来是外酥里嫩的~可根据个人口味调节时间长度。
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小技巧
烤箱也可以完成这些步骤,烤箱大的话一锅就可以搞定啦~当然,对比之下,空气炸锅的产物更香脆一些,有点风干的味道,而烤箱时间长一些都无所谓的,外层不会脆。最后一步时间千万别太长喔,会变硬的。