![](/images/node/31/313740.webp?1638108774)
原料
步骤
1油桃沿着中缝对半切开
![](/images/seq/136/1368562.webp?1638126233)
2刀剃掉果核
![](/images/seq/136/1368563.webp?1638126233)
3桃子切面撒满满的糖
![](/images/seq/136/1368564.webp?1638126233)
4不粘锅烧热,桃子切面朝下大火煎
![](/images/seq/136/1368565.webp?1638126233)
5一直到桃子周围的糖变焦糖色
![](/images/seq/136/1368566.webp?1638126233)
6翻过来再稍稍煎一下
![](/images/seq/136/1368567.webp?1638126233)
7装盘,挖一球冰激凌或奶酪,点缀牛油果、柠檬等等,开始享用。
![](/images/seq/136/1368568.webp?1638126233)
8这是烤出来的效果,出汁更多,更软烂。
![](/images/seq/136/1368569.webp?1638126233)
小技巧
选择软硬适中的桃子,好去核
1油桃沿着中缝对半切开
2刀剃掉果核
3桃子切面撒满满的糖
4不粘锅烧热,桃子切面朝下大火煎
5一直到桃子周围的糖变焦糖色
6翻过来再稍稍煎一下
7装盘,挖一球冰激凌或奶酪,点缀牛油果、柠檬等等,开始享用。
8这是烤出来的效果,出汁更多,更软烂。
选择软硬适中的桃子,好去核