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原料
步骤
1上蒸锅将紫薯蒸熟(水开后可转小火,大约八分钟后筷子插一下,软了即可)
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2把熟了的紫薯剥皮,然后放在碗里用勺子碾成泥状。
3加牛奶。一边加牛奶一边搅拌,你会发现倒进去的牛奶会被紫薯泥慢慢吸收掉,所以最后的浓稠程度是搅拌过后才能看出来的~
4最后啦,根据自己的口味与饭量加燕麦。当然,你也可以不加,或者换成水果或者坚果之类的东西~
小技巧
根据我个人的口味来说,紫薯的甜味就已经够了,不需要再加糖或者蜂蜜。毕竟是为了吃的热量低一些嘛~
1上蒸锅将紫薯蒸熟(水开后可转小火,大约八分钟后筷子插一下,软了即可)
2把熟了的紫薯剥皮,然后放在碗里用勺子碾成泥状。
3加牛奶。一边加牛奶一边搅拌,你会发现倒进去的牛奶会被紫薯泥慢慢吸收掉,所以最后的浓稠程度是搅拌过后才能看出来的~
4最后啦,根据自己的口味与饭量加燕麦。当然,你也可以不加,或者换成水果或者坚果之类的东西~
根据我个人的口味来说,紫薯的甜味就已经够了,不需要再加糖或者蜂蜜。毕竟是为了吃的热量低一些嘛~