原料
大米: 120克， 螃蟹: 1只， 虾: 5条， 鱿鱼: 1条， 水: 1600毫升， 冬菜: 40克， 生抽: 一小勺约5克， 料酒: 少许， 小葱: 适量， 香芹: 适量， 香菜: 适量， 食用油: 适量， 胡椒粉: 适量
步骤
1烧开一锅水，放进大米,再次烧开之后转小火，20分钟左右，白米粥就熬好了。( 中间搅动几次，不然大米容易粘住砂锅。)
2煮粥的时间就可以处理其他食材了，剪掉虾的须脚，把牙签插进虾的第二节，慢慢挑起去虾线。
3剪掉螃蟹的脚，开蟹盖，把蟹的内脏全部清理干净，蟹钳一分为二，用刀背敲开。
4鱿鱼切丝
5炒锅热油，把螃蟹放进去翻炒一下，然后把虾也放进去，颜色变红之后，加入一点料酒去腥就可以盛出来了。
6接着在煮好的白粥里面依次加入冬菜、生抽、鱿鱼、螃蟹和虾，盖上锅盖，闷大概5分钟左右。
7加入油和胡椒粉，最后把葱花香菜香芹都加进去，这样一锅美味的海鲜粥就完成了，要趁热吃哦~
小技巧
这道菜做好后，记得拍照在微博@发酵食堂田螺妹妹 我会选出最用心的作品，送出礼物哦~ 在养膘的道路上，可不能把同伴落下了呀。 请把我分享出去吧！
