原料
广式腊肠: 一人份两小块,如此类推, 芥兰: 适量, 生姜: 适量
步骤
1生姜切片,热油炒。
2洗干净的芥兰放下去炒。加入适量米酒或者白酒也可以,加微量的白糖,用来提味。快好时放适量的鸡精和盐。翻炒就可以了。
3装饭,放进和饭一起煮时蒸好的腊肠。
4就是这么简单。另外还有一个营养蒸鸡~请移步另一个食谱~
小技巧
腊肠最好选择正宗广式的~ 而配料的适量,具体是按个人口味自己放,我也不能控制自己偶尔的手抖。哈哈~
广式腊肠: 一人份两小块,如此类推, 芥兰: 适量, 生姜: 适量
1生姜切片,热油炒。
2洗干净的芥兰放下去炒。加入适量米酒或者白酒也可以,加微量的白糖,用来提味。快好时放适量的鸡精和盐。翻炒就可以了。
3装饭,放进和饭一起煮时蒸好的腊肠。
4就是这么简单。另外还有一个营养蒸鸡~请移步另一个食谱~
腊肠最好选择正宗广式的~ 而配料的适量,具体是按个人口味自己放,我也不能控制自己偶尔的手抖。哈哈~