盐: 适量, 孜然粒: 适量, 孜然粉: 适量, 羊腿: 一只, 洋葱: 3个, 油: 适量
1羊腿肉切块
2如图。块大好吃,适合胖子。
3洋葱切碎
4放油热锅
5放入羊肉翻炒
6炒出血水,继续炒,炒没水为止。再放入洋葱。
7快好时加盐,加孜然粉,出锅时再撒入孜然粒。
8色香味俱全的炒烤烤肉。一只羊腿两人吃,配上几瓶冰镇啤酒,小康生活在眼前。
找胖子朋友一起吃这道菜,配冰啤酒,大蒜。