原料
市场上销售的冷冻海鲜混合包: 100g， 胡萝卜: 1/4根， 葱: 1/3根， 洋葱: 1/4根， A小麦粉: 50g， A鸡蛋: 1/2个， A水: 60毫升， A炒熟的芝麻: 1/2大勺， A盐: 一撮， A芝麻油: 一小勺， 色拉油: 适量
步骤
1事先把海鲜混合包放在冷藏柜里自然解冻。
2胡萝卜削皮后切成细丝，葱切成葱末，洋葱切成薄片备用。
3将标记A 的原料放入碗中混合。
4将切好的蔬菜和海鲜混合包加到A 中混合。
5在平底炒菜锅中倒入色拉油加热后，倒入面糊，煎到 两面外酥内软的程度。
6盛到盘子中就大功告成 了。你可以根据个人喜好，沾着酱油或醋吃。
小技巧
特别适合做下酒菜！
