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原料
鸡蛋: , 面包片: , 洋葱:
步骤
1将面包边切掉,之后对角线切十字
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2打鸡蛋,放少许盐,洋葱,醋,水,把切好的面包片沾蛋液
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3电饼铛放底油,煎沾好蛋液的面包片
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4焦黄反面,另一面也焦黄出锅
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5面包片煎好,把剩下的蛋液做摊鸡蛋即可
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小技巧
蛋液里放水,醋可以使鸡蛋摊出来比较宣嫩!
鸡蛋: , 面包片: , 洋葱:
1将面包边切掉,之后对角线切十字
2打鸡蛋,放少许盐,洋葱,醋,水,把切好的面包片沾蛋液
3电饼铛放底油,煎沾好蛋液的面包片
4焦黄反面,另一面也焦黄出锅
5面包片煎好,把剩下的蛋液做摊鸡蛋即可
蛋液里放水,醋可以使鸡蛋摊出来比较宣嫩!