糯米: 50克, 肉馅: 200g, 马蹄: 6只
1荸荠切碎加入肉馅,加葱料酒盐等调味料,清水适量搅拌
2肉馅搓圆,粘上糯米,入盘前铺入粽叶(夏天留着,放冰箱冷冻)
3入锅蒸二十分钟,出锅前撒葱花,趁热吃相当美味!