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白苏烧螺蛳
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原料
螺蛳: 适量, 生姜: 少许, 白苏叶子: 一把
步骤
1
螺蛳洗净,白苏洗净切丝,生姜切丝
2
锅烧热,倒油,加入姜丝爆香,倒入螺蛳爆炒
3
加入白苏,翻炒片刻,加少许绍酒,倒入开水,闷煮一会,调味装盘
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