味增汤 0

原料

味增: 50g, 嫩豆腐: 1/3块, 花蛤: 20个, 裙带菜: 30g, 木鱼花: 20g, 葱花: 一点

步骤

1烧足够的水到微开,加入木鱼花,中火煮1.5-2分钟,用最细的笊篱捞出木鱼花,使汤清澈没有杂质

2加入豆腐、裙带菜和花蛤,煮到花蛤开口

3味增放到勺子里,一点点调到汤里,彻底融合

4关火,加葱花

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