原料
萝卜: 1/2根, 虾皮: 一小把, 味增: 2大勺(1大勺=15ml), 海苔: 适量, 葱姜蒜: 适量, 香油: 适量
步骤
1主要食材,白萝卜,虾皮
2白萝卜撮丝,晶莹剔透,看着都觉得水润润。葱姜蒜切片,虾皮一小把
3油温不要太高,下葱姜蒜炒香,再加入虾皮,小火翻炒,注意虾皮一定不要炒糊哦、变色即可
4下萝卜丝翻炒均匀
5加入适量水,味增酱2大勺,可以尝尝咸淡,适当调整哈,最后煮到萝卜是自己喜欢的软硬程度即可,出锅前淋几滴香油
6成品上桌,撒一点海苔碎,爸爸都喝的津津有味呢,小宝更是一大碗!营养美味又简单,多好
小技巧
味增汤加姜片,值得尝试哦