原料
骨头250: 克, 姜: 2片, 葱段,白菜,木耳,豆泡,大料,:
步骤
1冷水下锅,水开后把血沫子撇走,然后把切好的葱段3个,姜片2个,大料1个,放进锅中,小火煮45分钟左右,用筷子扎进肉里不费劲,就说明肉好的差不多了
2把白菜,木耳,豆泡一起放去锅中,中火15分钟,看你的白菜是不是新白菜,如果白菜有点风干就需要多炖下,
3这是所有食物都熟了,放盐,和鸡精,然后放点香菜,不喜欢或者没有的可以不放!尝下味道,美美的骨头白菜汤就出锅了,爱吃粉丝的美美,可以提前把粉丝用水泡好,快出锅是放进去!
小技巧
冬天皮肤很干,肉吃多了对身体不好,单吃青菜又很单调,所以就来个骨头汤!热热的汤,在来个小菜!配馒头吃,太棒了~