原料
步骤
1、干香菇洗净后泡水,泡发后挤干水分,切成小块,香菇水待用 2、白菜洗净撕成小块,冻豆腐挤去水分,粉丝泡水至软 3、锅热倒油,先下香菇,翻炒一会,倒入冻豆腐,翻匀后倒入香菇水 4、水开后,下白菜叶和粉丝,水少的话再加一些, 煮至熟即可,出锅前放盐,点少许香油调味
1、干香菇洗净后泡水,泡发后挤干水分,切成小块,香菇水待用 2、白菜洗净撕成小块,冻豆腐挤去水分,粉丝泡水至软 3、锅热倒油,先下香菇,翻炒一会,倒入冻豆腐,翻匀后倒入香菇水 4、水开后,下白菜叶和粉丝,水少的话再加一些, 煮至熟即可,出锅前放盐,点少许香油调味