![](/images/node/32/322697.webp?1638109259)
原料
面条鱼: 200g, 面粉: 100g, 面包糠: 100g, 白胡椒粉: 20g, 鸡蛋: 2个
步骤
1面条鱼洗净
![](/images/seq/142/1424539.webp?1638127976)
2用牙签穿成一排
![](/images/seq/142/1424547.webp?1638127977)
3沾面粉(面粉提前加入适量胡椒粉和盐调制好)
![](/images/seq/142/1424551.webp?1638127977)
4沾鸡蛋液
![](/images/seq/142/1424565.webp?1638127978)
5沾面包糠
![](/images/seq/142/1424577.webp?1638127978)
6下油锅炸致两面金黄
![](/images/seq/142/1424584.webp?1638127978)
7出锅后把牙签拆掉,成了小朋友和大朋友都喜欢的面条鱼排!可以沾辣酱油或者番茄沙司吃,看自己喜欢什么啦?
![](/images/seq/142/1424587.webp?1638127978)
小技巧
穿面条鱼要从鱼眼睛处穿,不然容易坏掉的,就不成型啦
面条鱼: 200g, 面粉: 100g, 面包糠: 100g, 白胡椒粉: 20g, 鸡蛋: 2个
1面条鱼洗净
2用牙签穿成一排
3沾面粉(面粉提前加入适量胡椒粉和盐调制好)
4沾鸡蛋液
5沾面包糠
6下油锅炸致两面金黄
7出锅后把牙签拆掉,成了小朋友和大朋友都喜欢的面条鱼排!可以沾辣酱油或者番茄沙司吃,看自己喜欢什么啦?
穿面条鱼要从鱼眼睛处穿,不然容易坏掉的,就不成型啦