五花肉: , 生姜: , 南乳(汁): , 蜂蜜: , 白芝麻: , 少量盐: , 料酒:
1先把五花肉片成薄片,大概3mm厚吧,切成细姜丝
2南乳汁一勺,蜂蜜一勺,料酒2勺,盐适量(看心情)调成酱汁
3将五花肉在酱汁中重复浸泡,和姜丝一起放入保鲜盒内,在冰箱腌制30分钟
4再调一碗刚刚的酱汁
5在平底锅里放少许油,大火
6五花肉一片一片放进去,煎至皮微微焦黄,刷上酱汁,反面继续。
7再翻一次面刷酱汁
8好了!!!不要忘了撒上芝麻哦
自备大米饭!!!