鸡胸肉: 1块， 西红柿: 1颗， 杂菜（豌豆+胡萝卜+玉米）: 若干， 生菜: 1颗， 花菜: 若干， 橄榄油、盐、胡椒粉、醋: 若干
1鸡胸肉切丝、西红柿切成小块、生菜切成2cm长；
2不粘锅加热后放入一点橄榄油，等油冒烟后将西红柿放入锅中，不断用铲子翻炒挤压，将西红柿炒烂后加入1碗水。
3等水烧开后，加入花菜、杂菜和鸡胸肉。
4等水再次烧开，加入生菜，翻动一下。根据个人口味放入盐、黑胡椒粉和醋。
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