香煎大闸蟹 0

原料

阳澄湖大闸蟹: ， 生姜: ， 尖椒: ， 黑胡椒粉: ， 蒜头: ， 加饭酒: ， 盐: ， 食用油:

步骤

1所有材料备好洗净

2热锅下油，放入大闸蟹，尖椒，姜片中高火煸炒

3炒至大闸蟹微红，加入适量加饭酒，继续煎炒

4加入适量水，酱油，黑椒粉，蒜末，盖锅小火焖煮

5焖煮七八分钟收汁后，香喷喷的大闸蟹出锅啦

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