鸡胸肉: 200克， 番茄: 1只， 洋葱: 半只， 梅林番茄酱: 50克
1鸡胸肉、番茄、洋葱切丁
2鸡丁加少许盐抓出粘性，加少量生粉抓匀醒置一会
3锅中沸水烧开，煮块下入鸡丁待鸡肉变色撩起滤水
4锅加少许油，下入番茄丁后洋葱丁煸炒出香味，加入番茄酱和少量水，再把鸡丁倒入翻拌混匀
5生粉加水倒入勾芡即可
选取只有番茄的番茄酱更加健康，而不是高糖高盐的番茄沙司
