原料
意面: 一塑料瓶口粗, 杏鲍菇: 一小截, 胡萝卜: 一小截, 西兰花: 三朵, 培根: 一、两片, 大蒜: 三瓣, 淡奶油: 100ml, 盐: 一小勺, 黑胡椒: 适量, 罗勒碎: 适量, 芝士碎: 适量
步骤
1准备食材
2用电饭锅开煮饭键烧开半锅水,把一瓶口粗的意面成放射状放进锅中煮10分钟(自己可以尝一尝,不必太软,不夹生就好,一会要接着煮
3整理食材并清洗,西兰花要沸水加盐泡5分钟
4食材切片、切丁
5意面煮好放小盆备用
6把煮意面的水倒掉,重新开启电饭锅煮饭键,待锅热后放培根炒出油(这样就不必放油啦!
7然后放蒜炒出香味,到这一步真的好香啊啊啊啊,要控制不住自己了!
8这一步尤为关键!(敲黑板)先放胡萝卜翻炒,因为胡萝卜最不好熟,接着放入杏鲍菇和西兰花翻炒均匀,然后倒淡奶油,大约100ml,其实用量自己控制,刚好盖过锅中食材就好,盖⬆️电饭锅开始煮
9把刚才煮好的意面放进锅中,盖锅盖煮
10收的差不多啦,撒盐和黑胡椒出锅
11称盘,撒罗勒碎和芝士碎!超级香香香!
小技巧
不确定食材是否熟透,只要尝一尝胡萝卜就好!因为它最难熟透,如果胡萝卜已经软了,别的就肯定好啦~ 更多食谱可以看新浪微博@ 谢谢大家看完啾啾!