面粉: , 黄豆芽: , 青菜: , 葱: , 干辣椒面:
1和面,扯面
2将葱切成葱花,豆芽和青菜用水烫熟备用
3扯面煮熟,捞出放在碗里
4上面放上烫熟的菜,葱花干辣椒面,用热油泼在辣椒面上
5加酱油,盐,鸡精,醋调味即可