棉花糖: 250克, 花生: 250克, 奶粉: 160克, 黄油: 50克
1生花生米在烤箱中层,150度上下火烤20分钟,取出放凉去皮,用擀面杖压成粒备用。
2不粘锅、小火,黄油放入溶化,加棉花糖边溶边搅拌,基本溶化后加奶粉拌匀,最后加花生碎拌匀关火。
3趁热舀入垫油纸的盘里,压平整,放冰箱冷藏。
4 4.冷却后切块包糖纸。
火上加热时间越长,做出来的糖更硬;垫的油纸可准备两张或双倍长,用手压时表面垫上油纸避免太烫手及手上沾油太多