原料
孜然籽: 三指一抓， 茴香籽: 三指一抓， 甘草: 三人份放4、5粒， 花椒: 三指三抓， 剁椒段: 三人份4、5个， 食用油: 看着办， 耗油: 一勺， 生抽: 一勺， 椒盐: 三指一抓， 辣椒粉: 三指一抓， 土豆: ， 烟熏小烤肠: ， 洋葱: ， 年糕: ， 竹笋:
步骤
1把所有调料放入油锅中煸炸
2土豆滚刀切块、洋葱切圈、竹笋切片、烤肠滚刀切块、年糕泡软切片
3土豆用开水煮6分钟、竹笋淖烫
4把材料放入油锅中煸炒
5噼里啪啦煸炒5分钟就可以盛入盘中啦
小技巧
可以按个人口味按量撒辣椒粉哦，yummy!
